GASTRONOMICKÉ VYBAVENÍ
pro velkokuchyně, restaurace, pizzerie, jídelny, bistra ...
naše služby aktuality informace video prezentace prádelny objednávka: 0,- bez DPH,  0,- s DPH

seznam všech kategorií

KATEGORIE  

konvektomat GIORIK 5xGN2/3

Konvektomaty / konvektomaty PRIMAX a GIORIK / konvektomat GIORIK 5xGN2/3


 

Popis

Konvektomat elektrický GIORIK model KPM - 523
- kapacita na 5x gastronádoba GN 2/3 o velikosti 354 x 325 mm
- malý kvalitní konvektomat za dobrou cenu
- výrobce Itálie model Giorik Magnifico
- manuální nebo digitální nastavení hodnot
Konvektomat určený pro menší provozy nebo jako pomocník v větších kuchyních.

Doporučujeme : digitální dotekový panel. Jednoduché nastavení : 1. volba horký vzduch, pára nebo kombinace, 2. nastavení teploty ( nebo delta T pečení ), 3. nastavení času nebo sondy, 4. nastavení % páry a poř. rychlosti otáček ventilátoru, odvětrání , světlo v komoře .... programování

• celonerezové provedení
• vývin páry nástřikem
• manuální klapka pro odtah přebytečné páry
• bezpečnostní dvojité dveřní rozebíratelné sklo
• rozsah teploty 50° C – 280° C
• vnitřní osvětlení
• možnost změny rychlosti ventilátoru
• rozteč zásuvů – 75mm
• celonerezové provedení
• varné cykly : horký vzduch, pára, kombinovaný provoz ( + nízkoteplotní vaření a regenerace u digatálních modelů )
. manuální klapka pro odtah přebytečné páry

Model s digitálním dotykovým panelem viz.foto levý ovládací panel
• možnost nastavení 99 programů
• software pro tvorbu programů
• plynulá regulace otáček
• delta T pečení
• regulace vlhkosti při kombinovaném pečení
• tlačítko manuálního zvlhčení
• bio vaření
• elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry
• rozteč zásuvů – 75mm
• možnost sestavy dvou konvektomatů na sobě
. celonerezové provedení
. vývin páry nástřikem
. varné cykly: horký vzduch, kombinovaný provoz, parní režim
. digitální dotekový panel
. rozsah teploty 50 C - 280 C
. vnitřní osvětlení
. bezpečnostní rozebíratelné dvojité dveřní sklo

Technické data konvektomatu :
rozměr v cm: 60 x 68,8 x 60,3 v
příkon: 3,3 kW nebo zesílená verze 4,8 kW
napětí: 400 V / 50 Hz

Doplňková výbava - k konvektomatu doporučujeme dokoupit :
• automatické mytí
• sonda pro zjišťování teploty jádra
• USB rozhraní
• integrovaná digestoř
- čistící prostředek PUREX K
- sprcha na čištění konvektomatu
- manuální změkčovač nebo filtr vody

 

Příslušenství




 

PROMOS ALFA, spol. s r.o.

ul. Dělnická 51, 735 64  Havířov Suchá
IČ: 62302388, DIČ: CZ62302388

Tel./fax:  +420 596 413 589
E-mail: promosalfa@email.cz
Www: http://www.promosalfa.cz, http://www.gastroprodej.cz

KONTAKTY

Vaše dotazy +420 596 413 589

mobil777 940 768
737 845 867

Jsme na Facebooku

promosalfa@email.cz


Servis a opravy gastro vybavení v regionu Ostrava, Havířov, Karviná, Orlová, Třinec, Frýdek-Místek, Opava …. sporáky, konvektomaty, pánve a ostatní gastro zařízení kuchyně


© 2007 – 2018 IMFsoft, s.r.o.
www.gastroprodej.cz
promosalfa@email.cz