GASTRONOMICKÉ VYBAVENÍ
pro velkokuchyně, restaurace, pizzerie, jídelny, bistra ...
naše služby aktuality informace video prezentace prádelny objednávka: 0,- bez DPH,  0,- s DPH

seznam všech kategorií

KATEGORIE  

konvektomat GIORIK 5xGN1/1

Konvektomaty / konvektomaty PRIMAX a GIORIK /  konvektomat GIORIK 5xGN1/1


 

Popis

Konvektomat elektrický GIORIK model KPD 511
- kapacita na 5x gastronádoba GN 1/1 o velikosti 530 x 325 mm
- kvalitní konvektomat za dobrou cenu
- výrobce Itálie
- manuální nebo digitální nastavení hodnot
Konvektomat určený pro menší provozy nebo jako pomocník v kuchyní.

Doporučujeme : digitální dotekový panel. Jednoduché nastavení : 1. volba horký vzduch, pára nebo kombinace, 2. nastavení teploty ( nebo delta T pečení ), 3. nastavení času nebo sondy, 4. nastavení % páry a poř. rychlosti otáček ventilátoru, odvětrání , světlo v komoře .... programování

Konvektomaty s vnitřním prostorem pro gastronádoby GN 1/1 (530x325 mm) pro přípravu jídel v gastronomii, ale i možnost použít cukrářské - pekařské plechy 600x400 mm

• celonerezové provedení
• vývin páry nástřikem
• manuální klapka pro odtah přebytečné páry
• bezpečnostní dvojité dveřní rozebíratelné sklo
• rozsah teploty 50° C – 280° C
• vnitřní osvětlení
• možnost změny rychlosti ventilátoru
• rozteč zásuvů – 75mm
• celonerezové provedení
• varné cykly : horký vzduch, pára, kombinovaný provoz ( + nízkoteplotní vaření a regenerace u digatálních modelů )

Model s digitálním dotykovým panelem viz.foto levý ovládací panel
• možnost nastavení 99 programů
• software pro tvorbu programů
• plynulá regulace otáček
• delta T pečení
• regulace vlhkosti při kombinovaném pečení
• tlačítko manuálního zvlhčení
• bio vaření
• elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry
• rozteč zásuvů – 75mm
• možnost sestavy dvou konvektomatů na sobě
. vnitřní osvětlení
. rozsah teploty 50 C - 280 C
. digitální dotykový panel
. varné cykly: horký vzduch, kombinovaný provoz, parní režim
. vývin páry nástřikem
. celonerezové provedení

Doplňková výbava :
• automatické mytí
• sonda pro zjišťování teploty jádra
• USB rozhraní
• sprcha
• sestava dvou konvektomatů na sobě
• integrovaná digestoř

Technické data konvektomatu :
rozměr v cm: 87 x 74,8 x 60,3 v
příkon: 6,3 kW nebo zesílená verze 7,7 kW
napětí: 400 V / 50 Hz

 

Příslušenství




 

PROMOS ALFA, spol. s r.o.

ul. Dělnická 51, 735 64  Havířov Suchá
IČ: 62302388, DIČ: CZ62302388

Tel./fax:  +420 596 413 589
E-mail: promosalfa@email.cz
Www: http://www.promosalfa.cz, http://www.gastroprodej.cz

KONTAKTY

Vaše dotazy +420 596 413 589

mobil777 940 768
737 845 867

Jsme na Facebooku

promosalfa@email.cz


Servis a opravy gastro vybavení v regionu Ostrava, Havířov, Karviná, Orlová, Třinec, Frýdek-Místek, Opava …. sporáky, konvektomaty, pánve a ostatní gastro zařízení kuchyně


© 2007 – 2018 IMFsoft, s.r.o.
www.gastroprodej.cz
promosalfa@email.cz