GASTRONOMICKÉ VYBAVENÍ
pro velkokuchyně, restaurace, pizzerie, jídelny, bistra ...
naše služby aktuality informace video prezentace prádelny objednávka: 0,- bez DPH,  0,- s DPH

seznam všech kategorií

KATEGORIE  

konvektomat Unox 5x GN 1/1 manuál

Konvektomaty / konvektomaty UNOX / konvektomat Unox 5x GN 1/1 manuál


 

Popis

Konvektomat UNOX ChefLux XV 393 pro 5x GN 1/1 s manuálním ovládacím panelem .
Vhodné pro školní jídelny, restaurace, kuchyně gastro provozů ... kde chceme moderní pečící troubu s klasickým nastavováním

- jednoduché manuální ovládání : nastavíme teplotu, čas a popř. % páry
- varné procesy pečení horkým vzduchem, vaření v páře a kombinovaný režim
- oproti konvektomatu bez vpichovací sondy a bez automatického mytí
- možno nastavit 1/2 otáčky ventilátoru, nastavení vhkosti (páry) uvnitř varné komory .....


Elektrický konvektomat Cheflux XV 393 je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX. Konvektomat disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí. Mezi tyto vlastnosti bychom mohli zařadit AIR.Plus - technologie zaručující dosažení rovnoměrné distribuce vzduchu a tepla uvnitř komory, DRY.Plus - technologie zabezpečující okamžitý odvod vlhkosti z komory, STEAM.Plus - možnost manuálního nastavení páry i za během varného procesu, Protek.SAFE - tato technologie eliminuje nežádoucí energetické ztráty a tím snižuje spotřebu energie. Konvektomat Cheflux XV 593 je vybaven i dalšími praktickými a inovativními vlastnostmi jako jsou funkce pro nepřetržitý provoz INF, bezpečnostním termostatem, otevíratelným vnitřním sklem pro snadnější údržbu, nízkou hmotností - za použití moderních materiálů, osvětlením vnitřní komory díky halogenové žárovce.

Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 393

•nádoby: 5x GN 1/1
•rozteč vsunů: 67 mm
•příkon: 7,1 kW
•rozměry šxhxv: 750x773x772 mm
•hmotnost: 67 kg
•napětí/frekvence: 400 V / 50-60 Hz
•teplota předehřátí až na 260°C
•konvekční vaření 30°C-260°C
•konvekční vaření + vlhkost 48°C - 260°C
•reverzní ventilátor s 2 rychlostmi


 

Příslušenství




 

PROMOS ALFA, spol. s r.o.

ul. Dělnická 51, 735 64  Havířov Suchá
IČ: 62302388, DIČ: CZ62302388

Tel./fax:  +420 596 413 589
E-mail: promosalfa@email.cz
Www: http://www.promosalfa.cz, http://www.gastroprodej.cz

KONTAKTY

Vaše dotazy +420 596 413 589

mobil777 940 768
737 845 867

Jsme na Facebooku

promosalfa@email.cz


GASTRO BAZAR   robot RE 22 N
robot RE 22 N

Servis a opravy gastro vybavení v regionu Ostrava, Havířov, Karviná, Orlová, Třinec, Frýdek-Místek, Opava …. sporáky, konvektomaty, pánve a ostatní gastro zařízení kuchyně


© 2007 – 2018 IMFsoft, s.r.o.
www.gastroprodej.cz
promosalfa@email.cz