Varná technologie / pánve smažící elektrické
Smažící pánve elektrické slouží ke smažení, fritování a opékání pokrmů, připravu základů omáček, gulášů atd. Elektrické smažící pánve můžou být s ručním vyklápěním (mechanicky otáčíme kolečkem) nebo s elektrickým automatickým vyklápěním. Smažící pánve dále dělíme dle velikosti ( obsahu vany 30 až 120 litrů a plochy), materiálu dna smažící vany na litinové ( vhodné na smažení s olejem , né na vaření) nebo nerezové (neomezené tepelné úpravy) .
elektická smažící pánev EP 40
obsah 38 litrů
Běžná cena: 36 990,- KčCena od 33 291,- Kč
elektrická smažící pánev 50 litrů s nerez vanou
šíře 700mm, Kromet PE 03
Cena od 58 700,- Kč
elektrická pánev 80 litrů
šíře 900mm, model SBE 9-10, ruční vyklápění, litinová vana
Cena od 96 900,- Kč