Zpracování potravin / nářezové stroje profi
Profesionální nářezové stroje do kuchyní, řeznictví, restaurací, potravinářských provozů. Nářezový stroj vybíráme dle velikosti - průměru kotouče, který určuje velikost krájeného kusu. Průměr krájecího kotouče je většinou v rozmezí od 220 mm do 300 mm.
Dalším faktorem je způsob pohonu kotouče na řemínkové (přenos pohybu řemínkovým převodem) a na šnekové (přenos pohonu šnekovým převodem). Řemínkové nářezové stroje jsou určeny pro lehčí zatížení, tzn. pracovní proces je přerušován. Šnekové nářezové stroje jsou určeny pro vyšší zátěž a do větších provozů. Nářezové stroje jsou převážně vyrobeny s slitin a nerezu, mají regulací plátku od 0 do 20 mm a příslušenstvím jsou brusné kotouče pro přebroušení pracovního kotouče.
Poloautomatické nářezové stroje mají samostatný pohyb krájení potraniny (dopředu a dozadu).
nářezový stroj GMS 250
šnekový převod, nůž 250 mm
Běžná cena: 14 990,- KčCena od 14 540,- Kč
nářezový stroj GMS 275
šnekový převod, nůž 275 mm
Běžná cena: 16 990,- KčCena od 15 971,- Kč
nářezový stroj GMS 300
šnekový převod, nůž 300 mm
Běžná cena: 25 990,- KčCena od 25 210,- Kč